重慶市榮昌區(qū)擁有全國首個農(nóng)牧特色國家高新區(qū)，是國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、國家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)核心區(qū)。近年來，榮昌區(qū)著力構(gòu)建以生豬大數(shù)據(jù)為關鍵要素的農(nóng)牧數(shù)字經(jīng)濟，打造國家級重慶（榮昌）生豬大數(shù)據(jù)中心，充分調(diào)動生豬全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)資源，引導調(diào)節(jié)生豬市場運行，維持生豬市場產(chǎn)供銷平衡，助推生豬產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展。

二、主要做法

國家級重慶（榮昌）生豬大數(shù)據(jù)中心打造“榮易管”“榮易養(yǎng)”“榮易買” “榮易賣”等創(chuàng)新平臺，利用區(qū)塊鏈技術(shù)實現(xiàn)豬肉產(chǎn)品全程溯源，確保生豬養(yǎng)殖、販運、屠宰“一站式”實時監(jiān)管，有效解決生豬交易鏈條過長、公平缺失、質(zhì)量難溯、成本難降等一系列問題。

一是助力精準監(jiān)管。研發(fā)全國首個生豬數(shù)字監(jiān)管平臺“榮易管”?；跈z疫出證業(yè)務流程和實名管理，關聯(lián)免疫、檢疫、販運、屠宰、保險等環(huán)節(jié)動態(tài)數(shù)據(jù)，通過大數(shù)據(jù)分析，對各環(huán)節(jié)市場主體、監(jiān)管主體行為進行痕跡化管理，提高市場調(diào)控和疫病防控能力。建設的重慶市生豬監(jiān)管電子簽章平臺，統(tǒng)一對生豬防疫檢疫等證明文件簽署進行管控；開發(fā)生豬產(chǎn)品溯源系統(tǒng)“榮易買”平臺，按先后順序?qū)B(yǎng)殖到銷售每個環(huán)節(jié)信息存證在區(qū)塊鏈上，實現(xiàn)人、物、信息相互印證，不可篡改，一豬一生一碼，保障食品安全。

二是提升生產(chǎn)水平。搭建智慧養(yǎng)殖管理系統(tǒng)“榮易養(yǎng)”，通過賦予示范場遠程監(jiān)控、精準飼喂、環(huán)境控制等設備，實時監(jiān)控分析生豬活動行徑和健康狀態(tài)，提高養(yǎng)殖效率、減少死亡風險。推動生豬大數(shù)據(jù)應用、模型算法、資源管理、共享交換平臺等系統(tǒng)建設，以全鏈條數(shù)據(jù)共享模式大幅降低散養(yǎng)戶養(yǎng)殖信息流轉(zhuǎn)成本，將需求更加直接地反饋到生產(chǎn)端，緩解產(chǎn)銷對接信息不對稱問題，引導散養(yǎng)戶實現(xiàn)不同規(guī)模、模式的品牌化、差異化發(fā)展。

三是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)調(diào)控。一體化打造國家級生豬大數(shù)據(jù)中心和國家級生豬交易市場平臺“榮易賣”，圍繞生豬活體、白條、肉制品交易三大核心業(yè)務，創(chuàng)新開展自營、撮合、聯(lián)營等多種交易模式，實現(xiàn)生豬活體線上交易+線下交收。聯(lián)合川渝農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門編制川渝能繁母豬存欄指數(shù)，提供生豬價格“晴雨表”，用數(shù)據(jù)提高生豬產(chǎn)業(yè)宏觀調(diào)控的科學性。

三、取得成效

截至 2021 年 7 月，國家級重慶（榮昌）生豬大數(shù)據(jù)中心已成功接入全國 200 個農(nóng)貿(mào)市場、622 個種豬場和全國進出口貿(mào)易涉豬數(shù)據(jù)，構(gòu)建起覆蓋全國各區(qū)域、產(chǎn)業(yè)全鏈條的多維度數(shù)據(jù)采集體系；全面收錄 15000 余戶生豬養(yǎng)殖戶、 212 名動物防疫和檢疫人員、210 個生豬販運主體和 16 家屠宰企業(yè)信息，實現(xiàn)18.5 萬頭生豬全鏈條“一站式”實時監(jiān)管；成功打造生豬全鏈條、全過程溯源的地方品牌；逐步形成生豬養(yǎng)殖的榮昌示范。

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